特別酒処 福島 米がいい 水がいい 人がいい

ふくしまの日本酒

太平洋沿岸の浜通り、奥羽山脈と阿武隈高地に挟まれた中通り、日本海側内陸の会津の3つのエリアに分かれる福島県は、それぞれのエリアの気候・風土が大きく異なるため地域ごとに様々な特産品が生み出されてきました。福島県での酒造りの歴史は古く、創業300年の古い酒蔵も現役で活躍しています。県内にある酒蔵数は50を超え、各酒蔵がその腕を競い合い、個性がありながら質が良く飲みやすいお酒を醸造しています。

ねこ

ふくねこ

【年齢】不詳
【出身】福島県のどこか
【お仕事】日本酒初心者にも分かりやすく、ふくしまの酒をおススメしてくれる、バーチャル酒販店「ふくしまの酒店」店長
【トレードマーク】「福」の字をあしらった首の鈴と、ふくしまの稲穂が描かれた前掛け
【性格】ひょうきんで陽気な性格だが、根はまじめ。特に日本酒にについて語りだすと止まらなくなってしまう。その知識は日本酒だけにとどまらず、食、農、デザインなど、幅広い。「飲んでみたい!」と思える素敵な日本酒をみんなに紹介し、じわじわコミュニティーを広げていっている
【好物】旬の食べ物が大好きで、特に揚げ物には目がない。猫舌で食べられない他のふくねこを尻目に、我先にと食べてきたため、強靭な舌を持つ。ただしお酒の好みは、基本ぬる燗

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